中國農業農村信息網_2025年7月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.109）

2025年7月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.109）

時間：2025-07-11 來源：農業農村部市場預警專家委員會

字號：大中小

打印

　　玉米：本月對中國玉米供需形勢預測與上月保持一致。目前，東北地區大部氣溫偏高，降水偏多，土壤墑情適宜，西北地區東部、華北、黃淮等地降水有效改善土壤墑情，總體利于玉米生長發育。未來10天，北方地區局地需防范強降水造成農田漬澇災害，黃淮地區晴熱少雨，應根據墑情及時灌溉。近期儲備玉米連續投放入市，以溢價成交為主。國內玉米市場供應相對充足，消費需求處于高位，總體呈現供需緊平衡狀態。

　　玉米首席分析師王洋

　　大豆：2025/26年度中國大豆供需預測與上月持平。受高溫天氣影響，豆制品保質期縮短，消費需求減弱。從生產端看，東北主產區大部土壤墑情適宜，光溫水條件總體有利，大豆長勢良好；黃淮海地區夏大豆已完成播種，6月末河南、山東等地的降雨顯著緩解前期旱情；湖北早熟大豆陸續上市，水分低、品質好于上年。國際方面，全球大豆產量預計延續增勢，供需維持寬松格局。北半球大豆進入生長關鍵期，國際大豆價格將隨著主產區天氣震蕩運行。

　　大豆首席分析師殷瑞鋒

　　棉花：本月對中國棉花供需形勢預測與上月保持一致。6月末，全國大部分產區棉花處于現蕾至開花期，發育期較常年提前4—7天。中國氣象局氣候預測，7月新疆氣溫持續偏高，高溫日數較常年同期偏多，棉花遭受高溫熱害風險較高。當前棉花庫存總量持續下降，但下游市場淡季特征明顯，紡企原料采購謹慎，需持續關注天氣擾動和關稅不確定性的影響。

　棉花首席分析師王蕓娟

　　食用植物油：本月對2025/26年度中國食用植物油供需形勢預測與上月保持一致。國產新季菜籽產量穩定，品質較好，購銷已接近尾聲。食用植物油處于傳統消費淡季，市場以消耗庫存為主。夏播花生處于下針期，近期北方多雨天氣有利于其產量形成，但需注意對過濕田塊加強排澇散墑，以防范可能帶來的病害問題。

　食用植物油首席分析師黃家章

　　食糖：本月對2025/26年度食糖供需形勢預測與上月保持一致。廣西秋冬春連旱對甘蔗出苗和前期生長產生不利影響，甘蔗長勢和株數較去年同期偏矮偏少。甜菜長勢總體良好，但內蒙古產區近期降水偏多，易發生病蟲害，需提前防治。國際方面，后期需繼續關注巴西產糖進度和北半球糖料生長情況。

　食糖首席分析師曹蔚寧

中國玉米供需平衡表

	2023/24	2024/25 （7月估計）	2025/26 （6月預測）	2025/26 （7月預測）
千公頃（1000 hectares）
播種面積	44219	44741	44873	44873
收獲面積	44219	44741	44873	44873
公斤/公頃（kg per hectare）
單產	6532	6592	6600	6600
萬噸（10000 tons）
產量	28884	29492	29616	29616
進口	2341	700	700	700
消費	29500	29854	29969	29969
食用消費	991	1000	1010	1010
飼用消費	19100	19350	19350	19350
工業消費	8238	8340	8450	8450
種子用量	193	196	196	196
損耗及其它	978	968	963	963
出口	1	1	1	1
結余變化	1724	337	346	346
元/噸（yuan per ton）
國內玉米產區批發均價	2379	2200-2500	2300-2600	2300-2600
進口玉米到岸稅后均價	2142	2250-2350	2250-2350	2250-2350

注釋：玉米市場年度為當年10月至下年9月。

中國大豆供需平衡表

	2023/24	2024/25 （7月估計）	2025/26 （6月預測）	2025/26 （7月預測）
千公頃（1000 hectares）
播種面積	10474	10325	10424	10424
收獲面積	10474	10325	10424	10424
公斤/公頃（kg per hectare）
單產	1990	2000	2023	2023
萬噸（10000 tons）
產量	2084	2065	2109	2109
進口	10475	9860	9580	9580
消費	11694	11456	11415	11415
壓榨消費	9750	9490	9420	9420
食用消費	1535	1560	1585	1585
種子用量	89	88	89	89
損耗及其它	320	318	321	321
出口	7	18	15	15
結余變化	858	451	259	259
元/噸（yuan per ton）
國產大豆銷區批發均價	5004	4600-5000	4600-5000	4600-5000
進口大豆到岸稅后均價	4084	3700-4000	3700-4000	3700-4000

注釋：大豆市場年度為當年10月至下年9月。

中國棉花供需平衡表

	2023/24	2024/25 （7月估計）	2025/26 （6月預測）	2025/26 （7月預測）
萬噸（10000 tons）
期初庫存	712	828	801	801
千公頃（1000 hectares）
播種面積	2788	2838	2878	2878
收獲面積	2788	2838	2878	2878
公斤/公頃（kg per hectare）
單產	2015	2172	2172	2172
萬噸（10000 tons）
產量	562	616	625	625
進口	325	120	140	140
消費	769	760	740	740
出口	1	3	3	3
期末庫存	828	801	823	823
元/噸（yuan per ton）
國內棉花3128B均價	16692	15000-17000	15000-17000	15000-17000
美分/磅（cents per pound）
Cotlook A 指數	90.6	75-100	75-100	75-100

注釋：棉花市場年度為當年9月至下年8月。

中國食用植物油供需平衡表

	2023/24	2024/25 （7月估計）	2025/26 （6月預測）	2025/26 （7月預測）
萬噸（10000 tons）
生產	3076	3071	3067	3067
其中：豆油	1776	1730	1716	1716
菜籽油	784	784	776	776
花生油	356	382	400	400
進口	807	773	773	773
其中：棕櫚油	330	350	350	350
菜籽油	204	210	210	210
豆油	38	20	20	20
國內消費	3735	3665	3665	3665
居民消費	3485	3411	3411	3411
飼用及其他消費	250	254	254	254
出口	17	26	26	26
結余變化	132	152	148	148
元/噸（yuan per ton）
國內豆油出廠價	7848	8000-10000	8000-10000	8000-10000
進口棕櫚油完稅價	7841	8000-10500	7500-10000	7500-10000
國內菜籽油出廠價	8740	9000-11000	9000-11000	9000-11000
國內花生油出廠價	15325	14500-16000	14500-16000	14500-16000
進口豆油完稅價	8002	8500-10500	8500-10500	8500-10500

注釋：1.食用植物油市場年度為當年10月至下年9月。2.棕櫚油統計中不包含棕櫚硬脂。3.國內豆油、菜籽油和花生油價格分別為三級豆油、三級菜籽油和一級花生油價格，棕櫚油價格為24度棕櫚油到港價格。

中國食糖供需平衡表

	2023/24	2024/25 （7月估計）	2025/26 （6月預測）	2025/26 （7月預測）
千公頃（1000 hectares）
糖料播種面積	1262	1396	1440	1440
甘蔗	1095	1180	1230	1230
甜菜	167	216	210	210
糖料收獲面積	1262	1396	1440	1440
甘蔗	1095	1180	1230	1230
甜菜	167	216	210	210
噸/公頃（ton per hectares）
糖料單產	60.70	58.65	59.70	59.70
甘蔗	66.50	64.10	65.30	65.30
甜菜	54.90	53.20	54.10	54.10
萬噸（10000 tons）
食糖產量	996	1116	1120	1120
甘蔗糖	882	966	970	970
甜菜糖	114	150	150	150
進口	475	500	500	500
消費	1550	1580	1590	1590
出口	15	16	18	18
結余變化	-94	20	12	12
美分/磅（cents per pound）
國際食糖價格	21.70	15.5—20	16.5-21.5	16.5—21.5
元/噸（yuan per ton）
國內食糖價格	6492	5900—6200	5800-6500	5800—6500

注釋：食糖市場年度為當年10月至下年9月。

【注】：中國農產品供需形勢分析報告（CASDE），具體內容由全產業鏈信息分析預警團隊（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）為主要支撐的分品種“供需形勢分析評估組” （Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。

專家特別聲明：本報告觀點為團隊研究預測成果，不作為投資或經營直接依據。如參考引用，不承擔相關責任。

玉米：王洋（中國農業科學院農業信息研究所，E-Mail:wakobeng@hotmail.com）。

大豆：殷瑞鋒（農業農村部信息中心，E-Mail:yinruifeng@agri.gov.cn）。

棉花：王蕓娟（農業農村部信息中心，E-Mail:wangyunjuan@agri.gov.cn）。

食用植物油：黃家章（農業農村部農食物與營養發展研究所，E-Mail:huangjiazhang@caas.cn）。

食糖：曹蔚寧（農業農村部信息中心，E-Mail:caown@agri.gov.cn）。

2025年《中國農產品供需形勢分析》（CASDE）發布時間為1月10日、2月11日、3月11日、4月10日、5月12日、6月12日、7月11日、8月12日、9月12日、10月9日、11月10日和12月9日。公眾可以從中國農業農村信息網（www.jisudz.cn）免費下載。如有疑問，可通過E-Mail咨詢相關分析師。

附件下載：

2025年7月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.109）.pdf

分享到微信