中國農業農村信息網_2025年3月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.105）

2025年3月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.105）

時間：2025-03-11 來源：農業農村部市場預警專家委員會

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　　玉米：本月對中國玉米供需形勢預測與上月保持一致。國內市場：中儲糧繼續加大收購力度，玉米飼用需求較好，深加工企業開工率保持高位，市場主體積極入市，玉米購銷活躍，售糧進度同比偏快。國際市場：生產方面，近期巴西、阿根廷產區迎來降雨，有助于旱情緩解，利于作物生長；貿易方面，自3月10日起，我國對原產于美國的玉米加征15%關稅，預計對美國玉米的進口將有所減少，但由于2024年從美國進口的玉米僅占進口總量的15%左右，對國內市場影響有限，后期還需關注國際貿易政策。

　　玉米首席分析師吳天龍

　　大豆：本月對中國大豆供需形勢預測與上月保持一致。國內方面，基層余糧逐漸見底，市場可流通貨源有限，短期看漲預期較強。國際方面，南美大豆豐產預期逐步兌現，全球大豆供應仍呈寬松格局，預計短期價格將受南美天氣和中美貿易政策影響震蕩運行。

　　大豆首席分析師王禹

　　棉花：本月對2024/25年度中國棉花供需形勢預測不做調整。國內市場，棉花商業庫存仍處于近五年同期最高位，供給較為充裕。春節后紡織企業陸續復工，開機率逐步升至高位，紡織成品出庫有所加快。國際市場，美國、巴西棉花出口較上年同期增加，紡織業市場前景謹慎樂觀。北半球新棉即將進入播種期，后期需關注各主產國播種情況。

　棉花分析師劉?；?/span>

　　食用植物油：本月預測，2024/25年度中國食用植物油產量、消費量、進出口量均與上月保持一致。截至2月末，長江中下游大部油菜處于現蕾抽薹期，四川盆地大部、江南南部等地進入開花期。近期湖北東部、蘇皖等局部地區出現寒潮低溫天氣，但持續時間短，對油菜生產總體影響有限。3月20日起，中國將對自加拿大進口菜籽油和菜粕加征100%關稅，短期內對國內食用植物油供給影響不大，后期需進一步關注貿易政策實施帶來的影響。

　食用植物油首席分析師張雯麗

　　食糖：本月對中國食糖供需形勢預測數據不作調整。2024/25年度食糖生產已進入尾聲，北方甜菜糖廠全部停機，南方甘蔗糖廠陸續收榨。據中國糖業協會統計，截至2025年2月底，全國累計產糖972萬噸，同比增177萬噸；累計銷糖475萬噸，同比增97萬噸；銷售進度48.9%，同比加快1.4個百分點。2月底廣西、云南等地迎來持續降雨，旱情解除利于甘蔗生長，后期還需繼續關注天氣變化。國際方面，巴西食糖產量較上年度減少，印度產量不及預期，國際產需缺口擴大。

　食糖首席分析師曹蔚寧

中國玉米供需平衡表

	2022/23	2023/24 （3月估計）	2024/25 （2月預測）	2024/25 （3月預測）
千公頃（1000 hectares）
播種面積	43070	44219	44741	44741
收獲面積	43070	44219	44741	44741
公斤/公頃（kg per hectare）
單產	6436	6532	6592	6592
萬噸（10000 tons）
產量	27720	28884	29492	29492
進口	1871	2341	900	900
消費	29051	29500	29964	29964
食用消費	980	991	1000	1000
飼用消費	18800	19100	19350	19350
工業消費	8100	8238	8450	8450
種子用量	191	193	196	196
損耗及其它	980	978	968	968
出口	1	1	1	1
結余變化	539	1724	427	427
元/噸（yuan per ton）
國內玉米產區批發均價	2744	2379	2200-2500	2200-2500
進口玉米到岸稅后均價	2682	2142	2250-2350	2250-2350

注釋：玉米市場年度為當年10月至下年9月。

中國大豆供需平衡表

	2022/23	2023/24 （3月估計）	2024/25 （2月預測）	2024/25 （3月預測）
千公頃（1000 hectares）
播種面積	10244	10474	10325	10325
收獲面積	10244	10474	10325	10325
公斤/公頃（kg per hectare）
單產	1980	1990	2000	2000
萬噸（10000 tons）
產量	2028	2084	2065	2065
進口	9750	10475	9460	9460
消費	11415	11694	11456	11456
壓榨消費	9593	9750	9490	9490
食用消費	1432	1535	1560	1560
種子用量	90	89	88	88
損耗及其它	300	320	318	318
出口	9	9	18	18
結余變化	354	856	51	51
元/噸（yuan per ton）
國產大豆銷區批發均價	5982	5004	5400-5600	4600-5000
進口大豆到岸稅后均價	5288	4084	4600-4800	3700-4000

注釋：大豆市場年度為當年10月至下年9月。

中國棉花供需平衡表

	2022/23	2023/24 （3月估計）	2024/25 （2月預測）	2024/25 （3月預測）
萬噸（10000 tons）
期初庫存	713	712	828	828
千公頃（1000 hectares）
播種面積	3000	2788	2838	2838
收獲面積	3000	2788	2838	2838
公斤/公頃（kg per hectare）
單產	1992	2015	2172	2172
萬噸（10000 tons）
產量	598	562	616	616
進口	143	325	170	170
消費	740	769	780	780
出口	2	1	3	3
期末庫存	712	828	831	831
元/噸（yuan per ton）
國內棉花3128B均價	16092	16692	16000-18000	16000-18000
美分/磅（cents per pound）
Cotlook A 指數	99.0	90.6	85-115	85-115

注釋：棉花市場年度為當年9月至下年8月。

中國食用植物油供需平衡表

	2022/23	2023/24 （3月估計）	2024/25 (2月預測)	2024/25 （3月預測）
萬噸（10000 tons）
生產	3023	3077	3012	3012
其中：豆油	1749	1776	1730	1730
菜籽油	754	784	729	729
花生油	341	356	383	383
進口	993	807	773	773
其中：棕櫚油	471	330	380	380
菜籽油	198	204	150	150
豆油	40	38	50	50
國內消費	3692	3735	3665	3665
居民消費	3482	3485	3411	3411
飼用及其他消費	210	250	254	254
出口	16	17	26	26
結余變化	307	132	94	94
元/噸（yuan per ton）
國內豆油出廠價	8862	7848	8000-10000	8000-10000
進口棕櫚油完稅價	8093	7841	8000-10500	8000-10500
國內菜籽油出廠價	10747	8740	9000-11000	9000-11000
國內花生油出廠價	16705	15325	14500-16000	14500-16000
進口豆油完稅價	9897	8002	8500-10500	8500-10500

注釋：1.食用植物油市場年度為當年10月至下年9月。2.棕櫚油統計中不包含棕櫚硬脂。3.國內豆油、菜籽油和花生油價格分別為三級豆油、三級菜籽油和一級花生油價格，棕櫚油價格為24度棕櫚油到港價格。

中國食糖供需平衡表

	2022/23	2023/24 （3月估計）	2024/25 （2月預測）	2024/25 （3月預測）
千公頃（1000 hectares）
糖料播種面積	1284	1262	1396	1396
甘蔗	1102	1083	1180	1180
甜菜	182	167	216	216
糖料收獲面積	1284	1262	1396	1396
甘蔗	1102	1083	1180	1180
甜菜	182	167	216	216
噸/公頃（ton per hectares）
糖料單產	51.60	60.70	58.70	58.70
甘蔗	56.40	66.50	64.10	64.10
甜菜	46.90	54.90	53.20	53.20
萬噸（10000 tons）
食糖產量	897	996	1100	1100
甘蔗糖	789	882	950	950
甜菜糖	108	114	150	150
進口	389	475	500	500
消費	1535	1550	1580	1580
出口	18.5	15	16	16
結余變化	-268	-94	4	4
美分/磅（cents per pound）
國際食糖價格	22.50	21.70	17-22	17-22
元/噸（yuan per ton）
國內食糖價格	6346	6492	6000-6700	6000-6700

注釋：食糖市場年度為當年10月至下年9月。

【注】：中國農產品供需形勢分析報告（CASDE），具體內容由全產業鏈信息分析預警團隊（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）為主要支撐的分品種“供需形勢分析評估組” （Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。

專家特別聲明：本報告觀點為團隊研究預測成果，不作為投資或經營直接依據。如參考引用，不承擔相關責任。

玉米：吳天龍（農業農村部農村經濟研究中心，E-Mail:wutianlong1981@163.com）。

大豆：王禹（中國農業科學院農業信息研究所，E-Mail:wangyu06@caas.cn）。

棉花：劉保花（中國農業科學院農業信息研究所，E-Mail:liubaohua@caas.cn）。

食用植物油：張雯麗（農業農村部農村經濟研究中心，E-Mail:zhwl1229@163.com）。

食糖：曹蔚寧（農業農村部信息中心，E-Mail:caown@argi.gov.cn）。

2025年《中國農產品供需形勢分析》（CASDE）發布時間為1月10日、2月11日、3月11日、4月10日、5月12日、6月12日、7月11日、8月12日、9月12日、10月9日、11月10日和12月9日。公眾可以從中國農業農村信息網（www.jisudz.cn）免費下載。如有疑問，可通過E-Mail咨詢相關分析師。

附件下載：

2025年3月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.105）.pdf

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